Terroir : le Pérail, un fromage aveyronnais en quête de label (REPORTAGE)

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Eric Martin
9 juin 2019
Latest Update: 9 juin 2019 18 h 23 min
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Le Pérail, ce fromage de brebis aveyronnais, ancêtre du roquefort, devrait rentrer d’ici la fin du mois dans le cercle très fermé des fromages AOP :

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