Pourquoi un panache bleu s’échappe-t-il d’une bouteille de champagne? (Vidéo)

Pourquoi un panache bleu s’échappe-t-il d’une bouteille de champagne? (Vidéo)

Les physiciens de l’équipe Effervescence, à l’université de Reims, ont trouvé une explication à ce phénomène.

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