Alimentation : 80% des 6 000 plantes sauvages qui poussent en France sont comestibles

Vianney est un guide-nature qui a parcouru à pied 5 000 kilomètres en quasi-autonomie. Et il a prouvé qu’il était encore possible de se nourrir, mieux et sans argent, en prélevant sa subsistance dans la nature… Extrait du magazine “13h15 le samedi” du 4 juillet 2020 :