Ce championnat du monde de pâté-croûte à Tain-L’Hermitage comportait 12 finalistes venus de différents pays. Et c’est un Japonais, Chikara Yoshitomi, qui a gagné.
Les douze finalistes se sont affrontés en fin d’après-midi devant un jury composé de chefs, étoilés ou non, de Meilleurs Ouvriers de France et de précédents champions. Au terme d’une soirée animée, les résultats ont été annoncés: Chikara Yoshitomi l’emporte. Il travaille à L’Ambroisie de Bernard Pacaud, 3 étoiles Michelin, à Paris. Il était arrivé deuxième en 2016.
