René Redzepi est un chef danois très apprécié de la planète gastronomie. Son établissement, le Noma, à Copenhague, a été plusieurs fois nommé “meilleur restaurant au monde” par le classement 50 Best. Il est considéré comme l’une des personnes les plus influentes au monde selon le magazine Time.
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- 28 avril 2018
- Latest Update: 28 avril 2018 16 h 00 min
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