Ces beignets aux pois chiche sont un délice et très faciles à réaliser, y compris sans moule.
Ingrédients
500g de pois chiches secs
1 botte de persil
½ botte de coriandre
1 oignon
5 gousses d’ail
1 piment ou du piment en poudre
1 c à s de bicarbonate
1 c à s sel
1 c à c cumin
2 l d’huile de friture
