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      Accueil»Histoire de comprendre » Shanghai, le nouveau temple de la gastronomie française

      Shanghai, le nouveau temple de la gastronomie française

      Eric Martin
      12 août 2018
      Histoire de comprendre, NLH - Vidéos de la semaine, Nos brèves, Vidéos
      Commentaires fermés sur Shanghai, le nouveau temple de la gastronomie française

      À l’heure où la classe moyenne chinoise s’enrichit, ils sont de plus en plus nombreux à partir à la découverte de la gastronomie française, à Shanghai notamment. Paul Pairet, chef français installé depuis 2005, en sait quelque chose :

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