Reconversion professionnelle : ouvrir son propre restaurant, un défi

Reconversion professionnelle : ouvrir son propre restaurant, un défi

Changer de vie, un chemin dont beaucoup rêvent, mais que peu osent emprunter. Valentin, lui, s’est lancé dans l’aventure pour devenir restaurateur. Récit de son premier jour derrière les fourneaux :

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